Receita de Acarajé

PREPARO

13:30 Minutos


RENDIMENTO

20 Porções


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Receita de Acarajé

daviddias - 22 de junho de 2022

Hoje temos por aqui Receita de Acarajé que Receitas Da Nett veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 13:30 minutos esta maravilha de Receitas Salgadas fáceis e rápidas para seus convidados. A receita pode render até 20 Porções e é muito simples de fazer...




Ingredientes Para Receita de Acarajé

  • 1 pacote de Feijão
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 e 1/2 litro de azeite de dendê
  • 1 cebola pequena


Como Fazer Receita de Acarajé


Processar

No processador, bata o Feijão cru rapidamente, apenas para quebrar
 os grãos. Coloque em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por 12 horas.


Bater

Retire todas as cascas do feijão e escorra a água. No processador bata aos poucos o feijão 
com a cebola até formar um creme liso e homogêneo.


Montar

Transfira a mistura para uma tigela, acrescente o sal e com uma colher,
faça movimentos de cima para baixo, batendo até
 a massa dobrar de volume.


Pré-aquecer

Aqueça o azeite de dendê em fogo médio e acrescente a cebola com
 casca no fundo da panela.


Fritar

Coloque os bolinhos para fritar. Depois coloque-os em um recipiente forrado com papel toalha, corte ao meio e sirva 
em seguida recheio da sua preferência.




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